Die Tore zum Himmel öffnen sich

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Die Himmelsfensterpunkte sind Punkte aus der Akupunkturlehre der Chinesischen Medizin, die eine Verbindung zwischen Himmel (Kopf) und Erde (Körper), zwischen Geist und Materie herstellen. Es sind 10 Punkte aus dem Ling Shu, die Namen beinhalten „tian“ das Wort für Himmel, … Weiterlesen

Wundervolle ZITRONE

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Eine besondere ENERGIENAHRUNG: die ZITRONE Die Zitrone schmeckt zwar sauer, wird jedoch im Körper basisch verstoffwechselt, vorallem, wenn die Schale mit gegessen wird. Wussten Sie, dass auch das Weiße Innere eine besondere Wirkung hat? Es enthält Pektine und kann ausgekocht … Weiterlesen

Apfel-Mohn-Mandel-Cashew-Souffle

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`Für Geburtstage oder andere Festtage gibt es bei uns meistens   Torte oder Kuchen, allerdings OHNE Zucker, glutenfrei, milchfrei. Hier ein gut gelungenes Experiment: 200g Cashewkerne, 200g Mandeln, 5 getrocknete Feigen über Nacht in Wasser einweichen. Abseihen und mit ca 250ml … Weiterlesen

KÜRBISKUCHEN

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  herrlicher saftiger glutenfreier, milchfreier Kuchen Zutaten: 600g gerissener Kürbis 5 Eier (für vegan: 5 EL Chiapudding, Eiersatz f 5 Eier) 100g veg. Butter oder Kokosöl 100g Birkenzucker oder Kokosblütenzucker 150g Mandelmehl, 100g Kokosmehl, 100g Reismehl Schale und Saft von … Weiterlesen

Bananen-Schocko-Mandel Torte

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  vegane Zwetschken Torte aus Bananen, Mandeln, Schockolade Zutaten:  3 Bananen, 100g Xylith, 100g vegane Butter, 100g  geriebene Mandeln, 100g Kokosmehl, 1 Packerl Weinsteinbackpulver, 1/8 Mandelmilch, Burbonvanille, Ei-Ersatz ( für 5 Eier), 100g Schockolade Bananen mit Mandelmilch im smoothie-Mixer pürieren, … Weiterlesen

MIKROBIOM unsere Gesundheitspolizei

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Das Mikrobiom bezeichnet im weiteren Sinne die Gesamtheit aller den Menschen oder andere Lebewesen besiedelnden Mikroorganismen. Damit werden primär die Darmbakterien (Darmflora) in Verbindung gebracht, aber auch alle Mikroorganismen, die auf der Haut (Hautflora) oder anderen Körperteilen (Mundhöhle, Schleimhäute, Genitalorgane … Weiterlesen

Süßkartoffel Tarte

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  Zutaten: 600g Süßkartoffel, roh, gerissen; 150g Kartoffel, gekocht gerissen 100g Butter oder Kokosmus, 100g Vollrohrzucker oder Xylith, 100g Maismehl, 1 Packerl  Vanillepuddingpulver, 5 Eier, 1KL Burbonvanille, 1 Stamperl Eierlikör, etwas Salz, Kardamom, Streusel: 50g kalte Butter, 250 g geriebene … Weiterlesen

Sherry-Cheesecake vegan ♥ ♥ ♥ ♥

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  Mandel-Mürbteig: Mandeln gerieben 150g, 50g Kokosmehl, 100g Buchweizenmehl, 100g Xylith, 100g Veg. Butter, Kokosmilch ca 1/8l oder auch etwas mehr Zitronenschale und Saft, etwas Salz alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten und 30 Min rasten lassen, dann eine … Weiterlesen

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