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Bananen-Schocko-Mandel Torte

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schoko-bananenkuchen-1  vegane Zwetschken Torte

aus Bananen, Mandeln, Schockolade

Zutaten:  3 Bananen, 100g Xylith, 100g vegane Butter, 100g  geriebene Mandeln, 100g Kokosmehl, 1 Packerl Weinsteinbackpulver, 1/8 Mandelmilch, Burbonvanille, Ei-Ersatz ( für 5 Eier), 100g Schockolade

Bananen mit Mandelmilch im smoothie-Mixer pürieren, Ei-Ersatz und Butter und Xylith dazu, schaumig schlagen, die Mandeln, Kokosmehl, Backpulver und die geschmolzene Schockolade unterheben. In eine Tortenform füllen, bei 180° ca 40 Minuten backen.

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glutenfrei ♥ milchfrei ♥ raffinierter – zuckerfrei ♥ eifrei