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KÜRBISKUCHEN

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  herrlicher saftiger glutenfreier, milchfreier Kuchen Zutaten: 600g gerissener Kürbis 5 Eier (für vegan: 5 EL Chiapudding, Eiersatz f 5 Eier) 100g veg. Butter oder Kokosöl 100g Birkenzucker oder Kokosblütenzucker 150g Mandelmehl, 100g Kokosmehl, 100g Reismehl Schale und Saft von … Weiterlesen

Bananen-Schocko-Mandel Torte

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  vegane Zwetschken Torte aus Bananen, Mandeln, Schockolade Zutaten:  3 Bananen, 100g Xylith, 100g vegane Butter, 100g  geriebene Mandeln, 100g Kokosmehl, 1 Packerl Weinsteinbackpulver, 1/8 Mandelmilch, Burbonvanille, Ei-Ersatz ( für 5 Eier), 100g Schockolade Bananen mit Mandelmilch im smoothie-Mixer pürieren, … Weiterlesen

MIKROBIOM unsere Gesundheitspolizei

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Das Mikrobiom bezeichnet im weiteren Sinne die Gesamtheit aller den Menschen oder andere Lebewesen besiedelnden Mikroorganismen. Damit werden primär die Darmbakterien (Darmflora) in Verbindung gebracht, aber auch alle Mikroorganismen, die auf der Haut (Hautflora) oder anderen Körperteilen (Mundhöhle, Schleimhäute, Genitalorgane … Weiterlesen

Süßkartoffel Tarte

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  Zutaten: 600g Süßkartoffel, roh, gerissen; 150g Kartoffel, gekocht gerissen 100g Butter oder Kokosmus, 100g Vollrohrzucker oder Xylith, 100g Maismehl, 1 Packerl  Vanillepuddingpulver, 5 Eier, 1KL Burbonvanille, 1 Stamperl Eierlikör, etwas Salz, Kardamom, Streusel: 50g kalte Butter, 250 g geriebene … Weiterlesen

Sherry-Cheesecake vegan ♥ ♥ ♥ ♥

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  Mandel-Mürbteig: Mandeln gerieben 150g, 50g Kokosmehl, 100g Buchweizenmehl, 100g Xylith, 100g Veg. Butter, Kokosmilch ca 1/8l oder auch etwas mehr Zitronenschale und Saft, etwas Salz alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten und 30 Min rasten lassen, dann eine … Weiterlesen

Der BÄR – LAUCH ist los

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  DER BÄR – Lauch IST LOS!  Unsere Gegend ist voll davon. Ein so köstliches Geschenk des Waldes. Bärlauch ist blutdrucksenkend, wirkt Arteriosklerose entgegen. Leitet Schwermetalle über die Nieren aus und ist antiseptisch. Schenkt Energie und hilft alte Muster und … Weiterlesen

ZUCCHINI Kakao Kuchen

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    vegan, zuckerfrei, glutenfrei, milchfrei! Nr.1  500ml Mandelmilch, 8 getrocknete Feigen, 100g Mandeln im Mixer pürrieren Nr.2  2 Äpfel mit 100g Cocosblütenzucker im Mixer pürrieren Nr.3  100g Kokosbutter mit 4 El Chiasamenpudding Nr.4  475g gerissene Zucchini, 100g Cocosmehl, 100g Reismehl, … Weiterlesen

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